"Как же это сохранить?" – задумался древний человек, озирая тушу первого добытого мамонта. И потащил в дальний угол пещеры. Туда, где холоднее.
Шло время, всё менялось. Потеплел климат, исчезли мамонты.
Римские цезари, изнывая от зноя, припадали к холодным напиткам: у рабовладельцев было кому сбегать за льдом на ближайшую гору.
Рушились империи, переселялись народы.
Венецианские аристократы позднего Средневековья поражали гостей шиком и роскошью, предлагая им замороженные фрукты и мороженое.
Преодолевая тысячи километров, человек открывал новые континенты.
В домах у зажиточных европейских горожан стали появляться ледовые холодильники. Набитые припасами, они олицетворяли комфорт и семейное благополучие.
Человек создал двигатель внутреннего сгорания, а затем шагнул в космос.
Возникли электрические холодильники и во второй половине ХХ века массово вошли в быт людей.
Время течёт, всё изменяется. Не меняется только сам человек. Ему по-прежнему хочется бегать по лесу, сидеть у костра, открывать новые земли и вообще – путешествовать! Однако так не хочется лишать себя привычного комфорта...
И человек придумал автохолодильник.
Автохолодильник – верный друг путешественника. Если вы часто колесите по стране во время командировок, любите короткие вылазки на природу или многодневные путешествия на своей машине, – автомобильный холодильник будет вам очень кстати.
Многие современные автохолодильники имеют два режима работы: охлаждения и нагрева. Это значит, что такие устройства летом подарят свежесть, а зимой – согреют. Давайте разберёмся, какие бывают автохолодильники, как они работают и что могут.
Автохолодильники – это компактные изотермические контейнеры, снабжённые холодильным агрегатом. Они могут питаться от электросети автомобиля через «прикуриватель» (с напряжением 12 и/или 24 В) и от стандартной сети переменного тока (с напряжением 220 В) через инвертор. Хороший автохолодильник должен отличаться высокой надёжностью, чтобы выдерживать дорожные вибрации и удары.
По принципу охлаждения автохолодильники бывают:
• абсорбционными,
• термоэлектрическими,
• компрессорными.
Компрессорные
В компрессорных автохолодильниках использован тот же принцип, по которому работают обычные бытовые холодильники: компрессор обеспечивает циркуляцию хладагента, генерирующего холод.
Для таких холодильников характерны высокая производительность, быстрый «набор» холода, способность заморозки (до -22 °С), возможность поддержания стабильной температуры. Портативные автохолодильники с компрессором обычно имеют большие габариты по сравнению с абсорбционными и термоэлектрическими холодильными устройствами аналогичного внутреннего объёма.
Высокая цена компрессорных агрегатов (термоэлектрические и абсорбционные обычно дешевле в 1,5-2 раза) объясняется тем, что только они могут замораживать.
Автохолодильники с компрессором наиболее чувствительны к тряске и ударам. Поэтому любителям путешествий по бездорожью лучше присмотреть другой вариант.
Абсорбционные (электрогазовые)
В абсорбционных холодильных устройствах роль хладагента играет аммиак. Холод в таких установках также образуется во время непрерывной циркуляции хладагента. Циркуляцию хладагента обеспечивают: нагреватель, который испаряет хладагент, и абсорбент, поглощающий пары хладагента. Для работы испарителя требуется тепловая или электрическая энергия.
Преимущество автохолодильников такого типа заключается в их «всеядности»: они могут работать и «от розетки», и на газе (подключаются к обычному газовому баллону). В абсорбционных холодильниках нет компрессора, поэтому они работают бесшумно. Главный недостаток абсорбционных устройств – чувствительность к крену. Чтобы агрегат нормально функционировал, требуется установить его на ровной горизонтальной поверхности.
Абсорбционные автохолодильники не способны замораживать. Их возможности ограничены снижением температуры в холодильной камере на 20-30 °С ниже температуры окружающей среды.
Абсорбционный автохолодильник (как и компрессорный) не подходит для использования при движении вне асфальтированных дорог. Зато он прекрасно работает в автодомах или походных лагерях.
Термоэлектрические
Именно термоэлектрические холодильники в полной мере можно назвать автомобильными – им не страшны тряска, смещение и крен. Эти холодильники создают очень мало шума, выдерживают движение по бездорожью, потому как в их конструкции отсутствуют хладагент и компрессор. Термоэлектрические устройства могут нагревать и охлаждать и питаются от электрических сетей переменного тока с напряжением 220 В или постоянного тока с напряжением 12/24 В.
Принцип действия термоэлектрических холодильников основан на работе элементов Пельтье. Электрическая энергия, проходя через термоэлектрические модули (элементы Пельтье), превращается в тепловую энергию. При этом в режиме охлаждения внутренняя сторона модуля охлаждается, а наружная – нагревается (или наоборот, тогда устройство будет нагревать).
Для «термоэлектриков» свойственна прекрасная теплоизоляция. Поэтому если в термоэлектрический холодильник положить уже охлаждённые или замороженные продукты, они останутся холодными длительное время (до 10 часов) даже при отключённом питании. «Термоэлектрики» набирают температуру довольно медленно, поэтому предпочтительней помещать в холодильник предварительно охлаждённые напитки и продукты.
Термоэлектрические автохолодильники могут обеспечить в холодильной камере температуру на 10-30 °С ниже внешней, но не меньше определённого значения. Минимальная температура, которую способны выработать такие холодильники, колеблется около нуля градусов.
В режиме нагрева температура в камере может повышаться до +65 °С.
Все автохолодильники имеют свои плюсы и минусы.
Преимущество термоэлектрических – в их стойкости к тряске, они более универсальны, могут охлаждать и нагревать.
Абсорбционные холодильники хороши тем, что могут работать на газе, без электричества.
Компрессорные – единственные устройства, способные замораживать.
Цены на автохолодильники напрямую зависят от их внутреннего полезного объёма: больше объём – выше цена. В целом же при равных объёмах компрессорные агрегаты значительно дороже холодильников, работающих по другим технологиям.
При покупке нужно учитывать особенности каждого вида автохолодильников и хорошо представлять будущие условия эксплуатации. Тогда можно выбрать наиболее подходящее устройство.